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Depuis l'Antiquité
old tea pot
Ces produits doivent être consommés dans les plus brefs délais car ils ne contiennent pas de conservateurs
Utilisez-le avec un bol à matcha (chawan) et une spatule (chashaku) pour profiter pleinement du rituel traditionnel
Matcha Cérémonial Uji Poids:30 g Depuis l'AntiquitéRcolt dans la rgion historique dUji, prs de Kyoto, ce matcha est issu de jeunes feuilles de th cultives lombre puis finement broyes la meule de pierre. Sa texture soyeuse et sa couleur vert intense rvlent un got riche en umami, doux et sans amertume. Ce th dexception est au cur de la crmonie du th japonaise, symbole de srnit, de prcision et de respect des traditions. Sa production commence plusieurs semaines avant la cueillette : les thiers sont
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