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Arrêt de la fermentation pour conserver des sucres naturels (100g/l)
charpenté avec tanins soyeux
Nez d’abord sur le toasté
Fromages crémeux
Kalienka, Blanc, 2023 Taille:Bouteille de 50 cl Arrêt de la fermentation pourKalienka, Blanc, Vendanges tardives, Bio, 2023 Parcelle cultive sur les hauteurs de Correns, avec le cheval Kalienka. Belle robe de teinte or brillante aux jolis reflets. Nez complexe qui se rvle par des armes de fruits exotiques : ananas et mangue, avec une note de fracheur, et de miel. La bouche se distingue par un parfait quilibre entre rondeur et tension, tout en conservant une belle expression aromatique superbe longueur sur des notes dabricots
