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et sont compatibles pour la cuisson basse température
Diamètre : 21cm
ces ustensiles à la lame dentée
Dimensnions : 22cm x 11cm
Banneton rond - Brod and Taylor accessoire levain et sont compatibles pour laLoutil classique, repens pour les boulangers modernes Contrairement aux paniers de fermentation traditionnels, les bannetons boule et btard Brd & Taylor permettent de manipuler facilement la pte et sempilent parfaitement pour un rangement pratique. Ils simplifient ainsi la prparation du pain au levain et des pains artisanaux, de la fermentation jusqu la cuisson. Compatibles avec nos housses en lin, vendues sparment. De beaux rsultats chaque
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