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Nez ouvert sur la fraise des bois et la framboise
en cuve inox pendant 6 mois
souple et avec belle matière tannique ouverte sur les fruits rouges et noirs
Finale davantage minérale due au terroir riche en silex
Gewurztraminer W - Alsace Blanc doux Millésime:2021 Nez ouvert sur la fraiseCpage & Vinification 100% Gewurztraminer Vieilles Vignes Vinification sans souffre jusqu' l'levage sur lies fines. Puis levage en cuve inox pendant 6 mois afin de prserver les armes fruits. Dgustation Robe dore brillante aux reflets verts. Nez fin, frais et fruit, aux notes de fruits exotiques sublims par quelques notes de rose. On distingue galement de subtiles notes de menthe, dcorce dorange et de poivre blanc. Bouche tout en quilibre entre sucrosit
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