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FC61 (SANDVIK 13C27) steel core
C'est cette découverte des capacités des outils à bois Microplane®
Miyabi appartient à l'entreprise zwilling-henckels
Sangle pour attacher à la ceinture
CHEF/GYUTO 9,5" - ARTISAN 6000 MCT - MIYABI Outils de cuisine FC61 (SANDVIK 13C27) steel coreSrie Artisan de Miyabi Cur en acier SG2, un des meilleurs aciers sur le march issu de la mtallurgie des poudres. Ces aciers sont trs durs et rsistants et gardent le tranchant trs longtemps. L'mouture est particulirement prononce, ce qui facilite l'amincissement de la lame au fil des annes. Il est donc facile de garder la mme gomtrie optimale du couteau sans trop affecter l'apparence du couteau. Le manche en bois lamin est particulirement durable La
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