Choucroute Artisanale au Confit de Canard Charcuterie Arnaud Nicolet est à la

Arnaud Nicolet est à la fois trufficulteur et chef cuisinier à l’hôtel-restaurant familial

Rillettes de Saint-Jacques – Poisson d'Ouest

Trop inadapté à l’élevage intensif

Des fruits Bio travaillés à la main

Choucroute Artisanale au Confit de Canard Charcuterie Arnaud Nicolet est à laLe Foie Gras du Ried et une maison artisanale fonde en 2007 par Francis et Marc pour raliser et partager la passion pour les bons produits qui les unit. Des recettes gnreuses et gourmandes issues de la tradition gastronomique alsacienne, cuisines uniquement avec les produits les plus nobles et entirement la main ! Cette choucroute revisite et raffine, associe la succulence du canard confit la dlicate acidit de la choucroute. La viande est compose