Kabusecha Yamanoibuki artiste dans le sud du Japon

dans le sud du Japon

province du Guangdong

bien qu'il eut gagné une médaille d'or en 1915 lors d'une exposition internationale

ce qui plaira le plus parmi notre sélection de thés

Kabusecha Yamanoibuki artiste dans le sud du JaponCe kabusecha rare, issu du cultivar Yamanoibuki et cultiv par M. Takaki Hoshino, sduit par sa richesse en umami et son caractre vgtal unique. On y dcle des notes de fves au beurre, daneth frais, de concombre croquant, releves par une douceur fruite de poire et un soupon de suc floral. Sa liqueur est ample, savoureuse, tout en gardant une fracheur verte. Un th intrigant, issu dun cultivar confidentiel, qui mrite toute lattention des amateurs curieux.