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Le thermomètre à sonde inox Gourmet par Rösle permet de contrôler la température en degrés Celsius ou Fahrenheit
chaque préparation prend des airs de pâtisserie professionnelle
idéal pour les couteaux de cuisine
que ce soit pour les vins rouges
Santoku 18 cm – MIYABI Kaizen II 5000FCD Poche et douille Le thermomètre à sonde inoxLe Santoku 18 cm Kaizen II 5000FCD est le couteau japonais polyvalent par excellence pour viandes, poissons et lgumes. Sa lame au cur dacier FC61, trempe FRIODUR (~61 HRC), et son habillage damas 48 couches offrent un tranchant durable, une coupe douce et une esthtique signature. Chaque lame est affte la main selon le processus Honbazuke ( 9,512 par ct) pour une sortie dusine rasoir. Le manche pakkawood noir (forme ergonomique avec capuchon acier et
US$ 118.00
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