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Exposition : Est et Nord
Sa structure est d’une grande richesse - charnu et velouté
Garde : 2 à 5 ans
Date de plantation : 2004
Clos du Moulin aux Moines - Saint-Romain Blanc 2017 Exposition : Est et NordSaint Romain Blanc 75 cl 12. 5% Chardonnay Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir L'expression d'un chardonnay tout en vivacit. Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en demi muids. Elevage : Elevage 12 mois en demi muids. Proportion fts neuf : 0 Collage : non Filtration : non Notes : Les vignes sont travailles en agriculture biologique donc sans produit chimique avec des prparations
