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Son acidité est vive et délicate
propriété de la JACRA
Costa Rica tarrazu San Rafael (en produit régulier )
L’inaccessibilité des plus hautes altitudes du Costa Rica rend le transport difficile et coûteux
Mélange Expresso équitable El Salvador Son acidité est vive etCe mlange exotique certifi quitable met en vedette des grains de caf cultivs sur les terres volcaniques du Nicaragua. Sa torrfaction pousse rvle des armes riches et corss, pour un caf qui offre une bonne acidit et une saveur lgrement sale. Si vous avez loccasion de voir les grosses fves uniformes de ces varits, elles sont tout fait spectaculaires! Anecdote du mlange : En 2006, jobtenais ma licence pour vendre des produits certifis quitables
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