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En bouche : vif
éclatante
Clément et Francine Klur décident dès 2009 de vinifier leur crémant puis leur Pinot Noir sans sulfites et recevront de nombreuses distinctions
En accord : viande rouge saignante
Les Rocs Blancs 2024 (Domaine Roquemale) AOC Languedoc Vin de plaisir En bouche : vifLe Domaine : Cr de toute pice par Valrie et Dominique Ibanez Villeveyrac ils apprennent ensemble faire du vin. Il Faut dire que c'est russi. Amoureux de la syrah et du grenache ils travaillent leurs 12 hectares de vignes en agriculture Biologique. Des vignerons naturellement attachants et passionns. Passion que l'on retrouve dans le verre avec leurs vins. ROQUEMALE signifie en patois "Mauvaise roche" ce qui est en fait une aubaine pour la vigne qui
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