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pour couper très finement les truffes et autres petits légumes
appelé aussi passoire à coulis ou passoire à groseilles La Bonne Graine par Tellier est un ustensile de cuisine indispensable pour vos coulis de tomates
La pincette ROSLE peut servir également de pince à cornichons
panier et partie basse du couvercle compatibles lave-vaisselle
Lyre à foie gras 10 cm Cercle pour couper très finement lesLa lyre foie gras 10cm inox est l'ustensile de cuisine parfait pour couper en tranche fine le foie gras. La lyre foie gras inox Chevalier permet une coupe en tranche fine, nette et parfaite du foie gras. La lyre sera parfaite pour couper le fromage ou le beurre. La lyre inox foie gras est vendue l'unit. Vous placez votre fil au dessus de votre foie gras et vous appuyez sur la poigne pour couper les tranches que vous souhaitez.
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