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CÉPAGE : Chenin
TYPE D'AGRICULTURE : Nature Et Progrès
NOM : Brut Millésimé
APPELLATION : AOP Jurançon Sec
DOMAINE FOUASSIER - Sancerre - Iconoclaste - 75cl Contenance:75cl CÉPAGE : CheninNOM : Iconoclaste APPELLATION : AOC Sancerre MILLSIME : 2020 CPAGE : 100 % Pinot Noir TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique et Biodynamie Biodyvin VINIFICATION : Naturelle LEVAGE : Macration pr fermentaire froid d'environ 8 jours puis dpart en fermentation. Pigeages lgers. Cuvaison varie de trois cinq semaines suivant les millsimes. Dcuvage et suivi d'un lger pressurage.
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