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ÉLEVAGE: 12 mois en fût
Macération et fermentation en cuve ouverte pendant 18 jours avec 2 pigeages journaliers
APPELLATION : AOP Saint Joseph
APPELLATION : Vin de Pays de Méditerranée
CHATEAU LAFITTE - AOC Jurançon - Moelleux - 75cL Variante:75cL ÉLEVAGE: 12 mois en fûtNOM : Chteau Lafitte Moelleux APPELATION : AOC Juranon MILLSIME : 2015 CPAGE: 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION: Fermentation spontane LEVAGE: Elevage de 15 mois sur lies fines en cuve inox