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agent gélifiant : pectine
Kohlenhydrate 77
Farine de gluten élastique et résistant aux mélanges compatibles avec un goût parfumé
FRATELLI Sede Legale Via Mantova
De Cecco - Rigatoni Napoletani N°124 500gr - Produit Artisanal Italien agent gélifiant : pectineLes Rigatoni napoletani (les rigatoni napolitains) proviennent de la Campanie; ils appartiennent la famille des ptes sches, courtes, coupe droite et canneles. Ils ont un diamtre de 20,5 millimtres, une longueur moyenne de 50,5 millimtres et leur paisseur mesure de 1,15 1,25 millimtres. Ingrdients : Semoule de bl dur, eau. Poids net 500gr Temps de cuisson: 15 minutes. Conseils de dgustation: Les Rigatoni sont excellents pour prparer des pts au four. En
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