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inox qui permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps du wok
(nouvelle pièce MAGIMIX)
Ergonomie : grande poignée/manivelle
Il se place directement sur le couteau pour garantir l'étanchéité de l'ensemble
Santoku 18 cm – MIYABI Birchwood 5000MCD Petit déjeuner 1 inox qui permettent une diffusionPice dexception, le Santoku MIYABI Birchwood 5000MCD (18 cm) marie un cur de lame en poudre dacier MicroCarbide MC63 un habillage Damas 100 couches au motif flower. Rsultat : un tranchant chirurgical, une tenue darte ~63 HRC (trempe CRYODUR) et une glisse ultra douce au quotidien. Afftage Honbazuke ralis la main en 3 tapes (env. 9,512 par ct) pour une sortie dusine rasoir. Le manche en bouleau de Carlie (Masur birch), avec pin mosaque et talon inox
