Éplucheur extra-large Zyliss mandoline Le bord alvéolé du Nakiri

Le bord alvéolé du Nakiri à bord creux de 18cm permet à de petites poches d'air de se former pendant le tranchage

Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 90 mm Longueur totale 204 mm Poids 65 gr Type de manche Européen en pakka

Râpe à gingembre: Râpe parfaitement les racines de gingembre fraiches tout en laissant les fibres indésirables de côté

né en 1950

Éplucheur extra-large Zyliss mandoline Le bord alvéolé du NakiriLame extra large pour plucher les gros lgumes peau paisse comme les courges, les aubergines, les patates douces. La lame pivote pour pouser la forme des lgumes. Lame en acier inoxydable durci qui ne perd pas son tranchant. Parfait pour rper choux et laitues. Poigne conue pour loigner la main de la lame et des lgumes Va au lave vaisselle. 5 ans de garantie avec le fournisseur.