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2020 marks the tenth vintage of Cartology - how Chris Alheit's star has ascended in the last decade - and is an inspirational
12 months in a large old vat
All-Swartland shiraz in 2019
and the finish shows more precision and nuance than the Granite
Sadie Family Pofadder 2021 franschhoek & paarl 2020 marks the tenth vintageLa cuve tire son nom de la forme sinueuse de ce vignoble (le pofadder tant un serpent trs dangereux de la rgion du Cap). Ici Eben Sadie nous propose un 100% Cinsault, cpage trs en vogue en Afrique du Sud aprs la crise du phylloxra mais qui tait pass de mode jusqu' ce que la 'nouvelle vague' de vignerons s'y intresse. Passez votre chemin si vous cherchez un Cinsault de pur plaisir immdiat, Pofadder est un Cinsault beaucoup plus structur et terrien qui
