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Macarons amande et citron de Menton - 130g
La poularde à la truffe est une création culinaire d'exception
Elle est sublimée par la générosité de la truffe
Sablés citron
Pétales de tomates mi-cuites à l’huile de noisette - 110g Macarons amande et citron deCes ptales de tomates mi cuites sont un concentr de deux savoir faire franais artisanaux d'exception qui nous viennent du Prigord. D'un ct le savoir faire d'un artisan spcialis dans l'art du fruit mi cuit, de l'autre un producteur d'huile de noisette qui fabrique dans le respect des traditions dans un moulin d'poque. Ces ptales sont d'un moelleux vraiment exceptionnel et elles sont imprgnes de cette huile de noisette tout aussi exceptionnelle qui
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