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une collaboration unique entre Louis Fouquet et Cordélia de Castellane
présenté dans un élégant bocal
de poissons délicats ou même de desserts rafraîchissants
La Maison DEHESA a souhaité réinventer les anchois de Cantabrie offrant une texture beurrée et des notes salines et de noix délicates grâce à un affinage record de 12 à 24 mois
L'entremets Saint-Valentin - Individuel ageLimit une collaboration unique entre LouisCration ptissire dlicate imagine pour clbrer la Saint Valentin, cet entremets individuel sign Maison Philippe Conticini sduit par son quilibre entre fracheur et gourmandise. Lalliance du citron vert, de la coco et de la framboise rvle un jeu subtil entre acidit, douceur et notes exotiques. Les diffrentes textures, du biscuit moelleux au cur crmeux en passant par une mousse lgre, offrent une exprience gustative raffine et contemporaine. Format
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