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D'après des études récentes
Bonus : table des index insulinémiques
Gary Taubes est le plus célèbre journaliste scientifique américain
il l'a utilisée avec succès pendant plus de 10 ans dans sa pratique thérapeutique
Gluten : comment le blé moderne nous intoxique Support:Broché papier D'après des études récentesEst on certain que le bl nous fait du bien ? Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de lagroalimentaire nous encouragent manger toujours plus de crales, pour notre sant . Lenqute de Julien Venesson montre au contraire quen liminant le bl de notre alimentation, nous pourrions tre en meilleure sant. Pour augmenter les rendements, les agronomes ont profondment modifi les gnes du bl. Ils ont donn naissance des varits monstrueuses, des
