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Que des hybrides
la fluidité et on évite les tannins
Le Vin à Poil est un projet viticole et berger mené par Morgane et Xavier dans la Creuse
La Quille du siècle séduira les amoureux de vin comme toutes celles et ceux qui apprécient les bonnes histoires tendance roman noir déjanté
La Marotte - Résiste 2023 verdejo Que des hybridesOn existe, on rsiste, et dans la joie ! Carignan noir (de 1969), en macration carbonique (en grappes entires intactes sans oxygene), assembl peu de temps aprs la presse avec une macration d'une semaine de merlot (de 1998) avec des vieux cinsault (de 1946). Le fruit d'une macration carbonique de carignans envelopp de la rondeur du merlot et la bonne buvabilit du cinsault. On y trouvera les fruits tropicaux (caractristiques des macrations carbonique),
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