Fermenteur à levain Gel hydroalcoolique Set de 12 moules tartelettes

Set de 12 moules tartelettes rondes unies

Produit fabriqué en France

– Passage de porte de 660 mm

Sonde à piquer fournie de série

Fermenteur à levain Gel hydroalcoolique Set de 12 moules tartelettesRf. : VM AF100DIGY Marque : VMI Fermenteur levain VMI avec les caractristiques suivantes: Capacit de cuve : 100 litres soit jusqu 80 kg de levain semi pteux (capacit mini 10 kg) Machine tout inox Outils de mlange dmontables avec racleur inox Cycle rapide de mlange Chauffage par plaque chauffante silicone rgule assurant une diffusion homogne dans la cuve Systme de refroidissement par cuve gaufre Sonde anti dbordement Interface de contrle tactile Digy