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Apollinaire
François Hébert a enseigné la littérature et animé des ateliers d'écriture à l'Université de Montréal
et témoigne des diverses étapes d'une démarche artistique remarquable
ils puisent tous à la même source: celle de l'énergie créatrice qui vous définit
Cuisine autochtone enfance ApollinaireEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit
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