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au citron et au caramel
Les 10 pralinés Alléno & Rivoire présentent un craquant unique et subtil
déclinés en 3 merveilleuses recettes: - 4 cloches praliné noisette
10 éclairs délicieusement garnis : 5 parfums permanents et 5 parfums temporaires évoluant au gré des saisons
Foie gras de canard truffé isProvince au citron et au caramelNos canards sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs. Truffe (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g la tranche.
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