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5 grams per liter of residual sugar (the same as 2020)
Made from raisined Muscat de Frontignan grapes - only the 1997 and 2011 releases had a little botrytis - this is the latest in a run of world-class releases of Vin de Constance
Elevage sur 10 mois en vieilles barriques (225 litres) et une cuve béton ovoïde (1500 litres) pour 20% de la production
La Revue du Vin de France:
Savage Follow the line 2018 WTF 5 grams per liter ofDuncan Savage entend parler d'une parcelle de vieilles vignes de Cinsault dans un coin paum, il se perd en chemin et au milieu de nulle part appelle le fermier en question qui lui rpond 'follow the line' en rfrence la ligne lectrique (d'o le nom et l'tiquette). Ce vin pur, parfum est un exemple d'lgance et du potentiel des vieux Cinsaults d'Afrique du Sud. Caractristiques: Cpage Cinsault (avec une petit dose de Syrah) Garde A boire ou garder (pour
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