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(2025 à 2026)
d'herbes fraîchement coupée ou encore de silex
J'ouvre le vin et c'est la gifle
Raphaël Chopin
Alsace - Gewurtzraminer 2018 - Achillée (2025 à 2026)Achille, c'est mes gars srs d'Alsace. Petit domaine familial qui commence doucement se faire un nom, ils produisent un Gewurtzraminer vinifi en sec (oubliez les vendanges tardives et slection de grains nobles) qui s'exprimera sur la gentiane et le radis noir. C'est un truc un brin perch, de connaisseur, donc je n'ai pris que trs peu de bouteilles. Seulement 5 de disponibles Assemblage : 100% Gewurtzraminer. Domaine certifi en bio et biodynamie.
