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en cuisine ou en accompagnement
pour une chaleur raffinée et maîtrisée
Sortir le fromage 15–20 min avant dégustation pour apprécier pleinement les arômes
Un fromage suisse unique pour des raclettes gourmandes
Belper Knolle Suisse Affiné au Sel d’Himalaya - Intense et Aromatique dégustation hiver en cuisine ou en accompagnementBelper Knolle La Truffe Fromagre Suisse aux Saveurs Intenses Originaire du Canton de Fribourg, le Belper Knolle au sel dHimalaya est une vritable ppite gastronomique suisse. Ce petit fromage de vache au lait cru, roul dans lail, le poivre et un sel rose dexception, saffine pendant 9 semaines jusqu devenir une petite boule la texture ferme et granuleuse. Reconnu comme la truffe des fromages, il sutilise en fines lamelles ou rp pour sublimer vos plats
