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Un Languedoc blanc
Garde : dès maintenant et peut attendre encore 10 ans
finale sur la tension avec une certaine salinité
un léger perlant qui partira à l'ouverture
Auxerrois (Domaine Haegelin) 2018 Corbières Un Languedoc blancLe Domaine : Le domaine Haegelin est situ Orschwihr au sud de l'alsace. Les coteaux ensoleills, notamment le Bollenberg et le Pfingstberg dorment un vallon unique en son genre au pied des collines sous vosgiennes. Exploits depuis 2005 en Biodynamie, les 10ha du domaine sont situs sur les deux collines de Bollenberg et de Pfingstberb. La famille Haegelin russi ainsi sortir de jolis vins fidles ce terroir d'exception. Le Vin: Un auxerrois floral et rond
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