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- Dessus plateau avec bord avant rayonné tombé
La version inox PSE400I est plus intéressante si vous recherchez une cuisson régulière sur une carte plus polyvalente
ce modèle offre une flexibilité incomparable
Dimensions (L x P x H) Poids net Gaz réfrigérant i-Pro 1 mécanique Mécanique Non 1 x 11 L Mode production et mode nuit manuels 220-240 V / 1 ph / 50 Hz 0
YOGURT SOFT - Base Soft en Poudre pour Glace à l'Italienne - FRUCTITAL Pétrin - Dessus plateau avec bordCrez une glace italienne au yaourt onctueuse et rafrachissante grce Yogurt Soft, la base en poudre idale pour les professionnels de la glace. Sa formule polyvalente sadapte selon votre recette : avec ou sans ajout de yaourt frais. Conue pour les machines soft, cette prparation garantit une texture fondante et un excellent dveloppement en cuve. Idale pour les glaciers, bars, restaurants et coffee shops souhaitant proposer une glace au yaourt au got
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