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je goûte l'ensemble de sa production et j'ai un énorme coup de cœur (c'est peu de le dire) pour ce Beaujolais Les Sèves 3B Rouge
ils avaient même finit deuxièmes avec leur projet d'un chai de vinification le plus autonome qu'il soit
Ainsi je me permets un peu de copier/coller : "la Part des Lionnes est une cuvée parcellaire issue de vignes situées au pied du coteau des Bonichons
Les sols sont majoritairement composés de dalles calcaires du crétacé appelées les lauzes
Saint Joseph - Tolondière 2023 - Domaine Louis Chomel 🟣Étiquette abimée🟣 je goûte l'ensemble de saAttention, il s'agit d'une bouteille dont l'tiquette a t tche abme lors d'une prcdente expdition. Photo non contractuelle. C'est le grand retour du best seller de la Valle du Rhne Nord avec cette cuve Tolondire de chez Louis Chomel, une confidentielle proprit transmise de gnration en gnration et situe au nord du dpartement de lArdche. Tolondire c'est pour moi l'archtype mme du Saint Joseph. A l'ouverture, j'ai t sduit par son attaque trs poivre et
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