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Rusticité: Il supporte environ –15 °C à –18 °C en sol drainé
assez gros (0
à chair mi-tendre
Description du fruit: Fruit de table
Pommier "Pépin de Bourgueil" Taille:Scion 1 an racines nues 150cm et + greffé sur Franc Rusticité: Il supporte environ –15Histoire: Originaire de Bourgueil (37) comme sont nom l'indique, on la trouve actuellement et l dans tout le dpartement de l'Indre et Loire. Description du fruit: La pomme de taille moyenne grosse (300g) est jaune rose l'insolation, plus ou moins prsence de tches fauves. La chair est blanche, jauntre, croquante, parfume, lgrement sucre et bien acidule. Utilisation: Pomme couteau, cuire et jus Floraison: Dbut Mai Rcolte: Novembre Conservation: Novembre
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