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Belle longueur en bouche
ample et savoureuse aux notes de miel et minérale
La vinification par pressurage direct précède un élevage de 18 mois en cuve inox
100% Pinot Noir
Médoc Rouge Champagne Belle longueur en boucheCpage & Vinification 70% Merlot 30% Cabernet Franc Vignes de 45ans en conversion BIO Vieillissement en barriques Dgustation Rouge pourpre intense Fruits noirs, pices et poivre Structure sur fruits rouges bien mrs, fruits noirs (cassis, mre, cerise noire) laissent place des notes poivres et pices. Accords Mets & Vins Aiguillettes de canard, Tartare de buf Terroir argilo calcaire et argilo sablonneux
