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it's complex and savoury with peach
50/50 blend of Chenin Blanc and Palomino grown on highly unusual sand and limestone soils
Great fruit concentration and zesty acidity on the palate before a nicely pithy finish
Adi Badenhorst only makes 780 bottles of this old vine Cinsault
Savage White 2022 Assemblage Rouge it's complex and savoury withUn magnifique assemblage blanc 'bordelais' (Sauvignon Blanc et Smillon) provenant de trois rgions diffrentes, tout en finesse mais avec une nergie solaire dbordante. A ne pas rater. Caractristiques: Cpage Sauvignon Blanc (75%), Smillon (25%) Garde A boire ou garder (pour encore 3 10 ans) Accords mets vin Servir sur un St Pierre ou une barbue Culture Agriculture durable et biodynamique Vinification Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas
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