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Le caviar Baeri est issu de l'Esturgeon acipenser Baeri
risottos ou poissons grillés
seul ou en cocktail
qui diffuse un parfum intense et captivant aux notes fruitées
Miel à la truffe blanche d'été unavailable Le caviar Baeri est issuCe miel aromatis la truffe de la maison Pebeyre est un miel d'acacia italien. Il a la particularit de supporter la cuisson, ainsi vous pouvez le dguster comme un miel classique avec du fromage, ou l'utiliser en fin de cuisson pour dglacer une viande ou le badigeonner sur un poisson blanc avant cuisson. Le miel Pebeyre est destin aux adeptes du sucr sal . Quelques larmes de miel sur des toasts de chvre chaud accompagn d'une salade verte en fait un plat
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