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: 680 x 477 x 620 mm
Le bain marie pour chocolat
480 l - 1 grande porte
- 2 sondes pour ID Plus 974 / 978
Racloir silicone Pâtisserie : 680 x 477 xRef. MA 114006 Marque : Matfer Racloir en silicone plein pais. Passe au lave vaisselle, rsistant de 40 +260 C. Souple et robuste compatible toutes cuves. Lisse ou rpartit les prparations sur plaques ptissires. Convient trs bien pour le travail du chocolat en sortie denrobeuse. Dimension: (L x P x H.) : 180 x 100 x 10 mm. Produit fabriqu en France
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