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Gamay de Jean Rotalier
d’une macération courte (8 jours)
100% Pansa Blanca de vignes de 71 ans nichées dans les bois (les sangliers et les oiseaux mangent une bonne partie des fruits avant qu'ils n'arrivent à la cave
mélangé dans un yaourt grecque
Les Poules des prairies partent en tournée magnum Gamay de Jean Rotalier