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Nos truffes noires surgelées sont issues des meilleurs crus et sélectionnées à partir de truffes entières Extra
to make a smooth and homogeneous dough
Vous retrouverez le goût unique du diamant noir à ajouter dans vos recettes
PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE poids:500g anniversaryTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau
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