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légèrement vineuse
bar ou turbot en sauce légère
finale nette et désaltérante
Saint-Nectaire ou Tomme affinée
Thiriet Camille Côte de Nuits Villages La Montagne 2024 Riesling légèrement vineuseThiriet Camille Cte de Nuits Villages La Montagne 2024 Dgustation Issue d'une parcelle situe sur les hauteurs de Corgoloin, environ 280 mtres d'altitude, la cuve La Montagne est labore partir de Pinot Noir provenant de vieilles vignes implantes sur des sols sablo argileux. Cette situation de coteau confre au vin une belle fracheur et une grande finesse. La vinification, peu interventionniste, avec une part de vendange entire et un levage soign en fts,
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