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: PA-KT143
Pour la cuisson du sucre avec l’échelle de Réaumur
: AR-06403 Marron
Idéale pour pâtons entre 50 et 1200 g
Vitrine 4 faces négative - ISOTECH bannetons : PA-KT143Ref. : IS QNGL350S Marque : Isotech Vitrine 4 faces idales pour prsentation des entremets et autres ptisseries. Caractristique : Froid statique Temprature de 15 20C. Classe 3L1 Ambiance de fonctionnement +25C et 60% dhumidit Eclairage vertical : 2 rampes LED (1100 lumens par rampe) par compartiment) Tableau commande lectronique avec clavier tactile Groupe log Gaz R452A Dgivrage manuel par arrt du groupe Structure aluminium anodis noir. Profils carrs,
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