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sucrée et légèrement acidulée
très proche de celle de Williams
Ils sont délicieusement sucrés
Caractéristiques :
Pommier "Clairefontaine" Taille:Scion 1 an racine nue 90/150cm sucrée et légèrement aciduléeHistoire: On ne sait rien de cette pomme si ce n'est qu'elle a plu dans le Sud de lIndre dans le Boischaut sud et au Nord de la Creuse ou on la retrouve dans les vergers de particulier. Description du fruit: Pomme lgrement aplatie, pourtour irrgulier. Peau vert jaune lav de rouge. Chair verdtre, sucre, faiblement acide, parfume et juteuse. Avec un parfum trs particulier qui lui est propre. Utilisation: Peut servir en pomme couteau ou pour le jus et le
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