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Attractive aromatics of flowers and fynbos before orange
From a single site planted in 1977 around 750m above sea level
Some blossom
peachy fruit only subtly intense
Savage Red 2017 Pinotage Attractive aromatics of flowers andLongtemps un assemblage rouge, cette cuve est dsormais une 100% Syrah provenant de 2 parcelles dont une cultive en biodynamie Stellenbosch. Nez trs parfum de fruits rouges et d'pices, une bouche crystalline et harmonieuse souhait aux notes de garrigue. Epatant. Caractristiques: Cpage Syrah Garde A boire ou garder (pour encore 3 10 ans) Accords mets vin Servir sur une viande rouge grille Culture Agriculture durable et biodynamique Vinification
