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Le Deba est un couteau puissant utilisé pour lever les filets de poisson et préparer les viandes sans os
ce petit couteau à tourner est un best seller chez les professionnels qui l'utilisent comme éplucheur
Le trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la découpe des filets de saumon
Ho wood is the perfect protection for knives
NENOX MANCHE OS BLEU YO-DEBA 165 éminceur Le Deba est un couteauLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen food. Yo debas have a similar weight to
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