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- Favorise une belle levée et une croûte dorée et croustillante
Indicateur LED numérique pour afficher la progression du cycle
Bras de cuisson amovible
Ce laminoir permet de confectionner des bandes de pâtes pour les lasagnes
Housse pour banneton bâtard - Brod and Taylor dough sheeter - Favorise une belle levéeCuisez dans la tradition du lin 100 % Les housses en lin 100 % Brd & Taylor sont spcialement conues pour sadapter parfaitement nos bannetons boule et btard. Elles offrent une solution simple et naturelle pour faire lever les pains au levain et les pains artisanaux. Contrairement au coton ou aux tissus mlangs, le lin est depuis longtemps privilgi par les boulangers pour les housses de banneton. Il rgule naturellement lhumidit, sche rapidement et permet
