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dans le nord de la région du Lac St-Jean

un clin d’œil festif à la tradition du Beaujolais Nouveau

puisqu'on utilise leur délicieux cassis

Le Pizy est un petit fromage qui s’apparente à la tomme vaudoise

Célébration no.20 _label_rabais 30% dans le nord de laEn 2014, de jeunes trentenaires caressaient un projet fou: celui de lancer un magazine papier qui allait se consacrer la culture culinaire qubcoise. lpoque, pourtant, on promettait une mort certaine aux mdias imprims, et plusieurs mettaient en doute lide mme que nous ayons une culture culinaire Vingt numros rguliers et quatre hors sries plus tard, lquipe de Caribou a prouv non seulement que le papier avait toujours sa place, mais aussi que notre