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Situé dans sa période de plénitude
avec raisins de Smyrne et agrumes confits
Pizza italienne à base de sauce tomate-basilic maison
puis agrémenté de poivre
Saumon fumé Baltique - 4 tranches Archive Situé dans sa période deLe saumon fum sauvage de la baltique Petrossian doit sa couleur trs claire son alimentation et aux petits poissons blancs dont il se nourrit, Pch dans la Mer Baltique, prs des ctes Polonaises, il est ensuite prpar entirement la main, depuis le parage jusquau tranchage, Sa texture fondante et son got lgrement plus puissant que le saumon royal sduiront les amateurs diode et de produits de la mer, Le saumon fum sauvage se dguste seul, sur des blinis,
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