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Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indigènes
Des aiguillettes de canard
Complexe et frais sur des notes fruitées (Fruits blancs et jaunes)
Vendanges manuelles et 100% des raisins passerillé naturellement
Généreuse Brut Nature 150cl Sud-Ouest Vinification en cuve ciment avec90% de Meunier et 10% de Chardonnay Vinification en cuve non dose 6 ans de vieillissement minimum *cuve non dose: cuve sans sucre ajout (lors du dgorgement), on y retrouve seulement les sucres rsiduels de fermentation Dgustation: Robe jaune or brillante. Effervescence vive et fondue (fines bulles), avec un cordon persistant Frais et sduisant sur des notes fruites (fruits blancs & jaunes), de fleurs blanches et minrale quilibre et vive, on y retrouve
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