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Oxydatif élevé en vieilles barriques avec 10gr de sucres résiduels
les épices
ont été détruites
Comme ce cépage avait des rendements difficiles
Ivresse de la Comète - Roc del Duc 2024 riesling Oxydatif élevé en vieilles barriques100% Chardonnay en macration. peine un vin orange, ce vin a tellement de la souplesse et subtilit, avec un structure orient vers le miel et une touche de mche la fin. LIvresse de la Comte est un jeune domaine jurassien port par Julien & Csar (form notamment chez Jean Yves Bizot et Thomas Popy) anciens lves des Beaux Arts o chaque cuve nat dun dialogue direct entre le raisin, le millsime et le geste du vigneron. Install dans le Jura, le domaine
