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: Ø 140 mm / 350 mm
Moule à brioche Exopan®
: PC-VF28 Dim
Résiste à des températures entre -40° et +280°C
Panier à pâte en bois avec forme bannetons : Ø 140 mm /Ref. : GW 5014 Marque : Herbert Birnbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons rpondent aux normes dhygine les plus strictes. Ne convient pas au lave vaisselle. Variantes disponibles : Nota : concernant les dimensions lire (Contenance Larg. x long.) Forme double : Ref. GW 5014 Dim.: 500 g 245 x 140 mm. Ref. GW 5015 Dim.: 750 g 265 x 145 mm. Ref. GW
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