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Canard aux quartiers d'oranges restauration avec raisins de Smyrne

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Description

avec raisins de Smyrne

Le Château Ferrière signe des Margaux corsés et subtils à la fois

partisane de la maîtrise de sa production de la culture de l’orge jusqu’au produit final

les vins du domaine Roberto Voerzio sont produits le plus naturellement possible

Canard aux quartiers d'oranges restauration avec raisins de SmyrneLe canard l'orange est un plat sucr sal. Il est compos de viande de canard et de quartiers d'oranges cuits dans un bouillon de lgumes avant d'tre incorpors dans une sauce l'orange lgrement caramlise. Un plat qui se diffrencie par son originalit et son lgance. Associ des pommes de terre cuites la vapeur ce plat ravira coup sur les amateurs de belle gastronomie.

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